Куриные ножки, ложные, рецепт

куриные ножки

Интересный рецепт. Нашла рецепт в Одноклассниках. Автора найти не удалось. Видимо  — это уже народное достояние.

А почему бы не попробовать.

Для приготовления куриных ножек нам потребуются:

  • 500 г куриного фарша
  • 1 луковица
  • соль
  • перец черный по вкусу
  • 1 пачка соломки соленой
  • растительное масло для жарки

Для теста:

  • 250 г муки
  • кефир — 0,75 стакана  или  1 стакан (зависит от муки)
  • сода — 1/2 чайн.лож.
  • соли на кончике ножа

Приготовление:

1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).

куриные ножки

куриные ножки

4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.

5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится «куриная ножка»

куриные ножки
6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину «ножки», это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там «куриные ножки» до зарумянивания.
Приятного аппетита!

А здесь Сосиски в тесте, приготовленные в духовке.


Читайте по этой теме также:

Оставить комментарий